内幕：使用地沟油是“潜规则”麻将胡了温州火锅店老板曝行业

　　昨天上午◁▼,因涉嫌生产…■▽◆、销售有毒-▪△••▽、有害食品罪▽◇,温州•◁○▷□○“大龙燚☆•”火锅店的老板▷=▷◆…●、洗碗工等4人在鹿城法院受审▲-□◇◁,有关地沟油的内幕被一一揭开•★•。

　　今年3月▽=▼,湖州通报了8家使用地沟油的火锅等餐饮店☆□,而诸暨也有3家网红火锅店老板因为同样的原因被批捕△◇▽-。

　　今年2月▷▷□☆-▼,台州也开展了打击●○□●=…“地沟油▼▽△▷”专项行动★■-=◁▲,16家火锅店因涉嫌非法使用地沟油被查处…◁★•★,警方依法对55名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施▼■○◆麻将胡了试玩模拟器，。

　　公诉人表示▲☆□◆,所谓的△▼▪△▼◇“老油▼□▷▲★”属于地沟油◆•◁★。经其调查□◆,四川火锅中添加◇•◁•“老油▲•”能够增加口感的认识属于误区■=□△,而且早在2011年★○-▼○●,四川相关行业协会已经通过自律规定○◆…△●▪,不得使用△▪○◁“老油■…▼▲☆”••。广大消费者必须树立…■▪“健康大于口味-▷○=▼▲”的观念▼◇▲▽☆•。

　　昨天的庭审-▼-○◁◆,控辩双方就火锅店使用--▼•…•“老油▲△★=”的社会危害性等展开辩论◁=▽△△=。有辩护人提出▽▷◁△▲▲,温州大龙燚火锅店至今没有发生一起消费者投诉●▼▪◇,也没有人因此生病●▼。

　　唐某说★-◇●▪▲,他在出租房里先烧开水▪•,开水和地沟油的比例为1∶1混合□▪◁…=,然后放盐■★▷,加热★-•●,通过这种方法清洗▽●☆、过滤杂质=-○。

　　一个吃饭要排队…▼☆◆、生意越做越大的火锅店◇▽•◁••,因为暗地里捞地沟油被人当场举报□◇。去年9月□▲▷▼●,温州△▲=○▪◆“大龙燚▽▽■”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬▪-●。此后★△,温州◁▪、台州◆○=▪☆、绍兴•☆○☆…■麻将胡了温州火锅店老板曝行业、湖州等地大批火锅店被查处△△★○▽•,这些店无一例外使用了地沟油•=▪◇。

　　去年9月27日晚◇◁,负责废油回收处理的温州中科公司员工石某到大龙燚收油时▽••▲,看到有人私自捞地沟油△•□……,对方说是火锅店老板指使的▼◇□=-□。石某当即报警★○■●。

　　据调查☆□▷,◁▲☆“大龙燚◆=”火锅大南门店每个月的营业额在150万元左右△•■▪●◁,新城店也有将近100万元••□内幕：使用地沟油是“潜规则”。

　　△▷△△“老油◆▽”装进纸板箱☆●▷,拉到新城店…=▲★▼,放在冰柜里待用◁◇•○…◇。根据余某的吩咐▲=☆◁,员工按照一包新油(2斤)配一包地沟油(2△▪□•●○.5斤)的比例混合◆▼▷,做成锅底供顾客食用…◆▽。

　　在法庭上◆-○★▽◁,余某说◆☆=◁◆=,火锅业使用地沟油是◆●★◇“潜规则▪=••”◇•○•,唐某曾多次向他提议◇○▲★□◇,说自己会提炼老油□▲,让他把用过的油提炼再低价买回●•☆▪,但他都拒绝了=□★▼。后来新城店开业▽=▲…▼☆,生意不是很好▽●△,他觉得是不是口味原因△□★•,就答应了唐某☆-■…•▪。他称这样做只是为了提升火锅的口味◆□△。

　　以辣锅为例△△■◇•…,▪◁◆■☆•“大龙燚…=•☆▼”总部提供的新油每斤20元△•○★●,一锅需要50元▲▽☆▪…△。如果全用地沟油▪=★●▪★,一锅的成本只要8元•△◆△□,能省42元▲○▪◆○。即使只用一半地沟油…◇■▼◇,一锅也能省26元左右▪□☆▲▲。

　　上海人余某是温州●▲▼=◇“大龙燚□▷▲◆▲•”火锅店的法人□▪,占70%的股份☆▲▽▼。2015年5月•■,他和妻子来到温州市区开火锅店△◁●,找了当过厨师长的老乡凌某入伙■-=-,给了10%的干股◁▷…。

　　地沟油被拉到唐某的出租房里★△▼◁,提炼的工具包括不锈钢桶◇▽◆□△○、滤网麻将胡了在线▪◁、盐水△▼★-、燃气炉△◇▷○◇▪、包装袋等▷☆○。

　　根据唐某交代▼◇=…,去年8月25日至9月27日▽▪◁▷▲,他总共加工了239包▪▽◆…“老油▼■◁▲◇”给火锅店==,总计不到600斤○-…。

　　2015年9月◁▼,●△•“大龙燚◆○•”火锅店大南门店开业△◆○☆◆,生意火爆■▲•□◆,食客们经常要排队几个小时才能吃上○▪□▼▼○。去年4月■◇▪,他们又开了温州新城店■▷。

　　经过3次清洗—过滤之后▽•,晾干混合液中的水▼•▪□,炼成▼•★-“老油•△□◆▽=”▽▼-…○□,装进塑料袋△○。算上燃气费▷▽◆•▼…、包装费等…▼○◆■◆,每包(2◇-□□●.5斤)▪□○•“老油★▽□☆●◆”的成本大约6•☆.5元▽◁○,他给老板余某的价格是8元•▷☆◆。

　　毛某说■○•▽▷=,每次他拿个塑料桶▽◇○•…,从倒掉的火锅底料里捞上面的油▲△,辣椒等锅底配料都不要•□○▪张顽妙熊与你共享美好生活麻将胡了试玩健康 我们期待与您一起•◁，让我们携手并进▷▽■，无论是寻求合作的批发商▽□、零售商•，顽妙熊深刻理解消费者对于便捷与愉悦的追求•。在休闲零食的广阔天地中◁…▽… 更多 张顽妙熊与你共享美好生活麻将胡了试玩健康，。一桶能装100斤左右麻将胡了在线◇▷▼★◇△。捞好后…=▽▷,他就给唐某打电话▲•◆…■,唐某叫人骑电瓶车运走…★•。

　　大龙燚火锅店案发后•○,温州警方△◁■、市场监管局等部门对火锅行业展开了专项整治▼▽★。其间□○▼,渝味晓宇火锅瑞安店也被查处▼-…▼◇,该火锅品牌曾在《舌尖上的中国2》中亮相◁◆=。

　　四川人唐某在•◇☆“大龙燚□●…•▽”火锅店承包洗碗工作◁▲▲；毛某是唐某的老乡•●=◆,来温州投奔唐某▷▼▲◆◁,原本应聘洗碗工▷▲▷,每月工资4500元●▪◇,结果被安排去捞地沟油▼==▪。

　　温州检察机关对至少10起▪▽“地沟油•■◆▪◆○”案件提起公诉…◆◆=□◁,涉案的30名犯罪嫌疑人被指控生产销售有毒▷▷☆▷▼、有害食品罪•◆◁。到今年3月15日•▲◆,

　　凌某当过厨师长▽◁,据他交代▽☆,四川火锅分鸳鸯锅和辣锅▪◇★▲,鸳鸯锅用2斤油★•,辣锅用2▷▲.5斤油•●●•。